По результатам Всероссийского межрегионального многоцентрового исследования по оценке питания детей 1–3 лет, дети в России с самого раннего возраста питаются неправильно. Исследование проведено под руководством НМИЦ здоровья детей. Об этом сообщила ведущий научный сотрудник НМИЦ здоровья детей, врач-педиатр Ольга Лукоянова.
По словам специалиста, типичные ошибки в питании детей раннего возраста — это недостаточное потребление мяса, малое содержание в рационе овощей и фруктов, избыточное потребление сладостей, использование продуктов, не соответствующих возрастным и индивидуальным особенностям («недетских» продуктов), недостаточное использование обогащенных продуктов промышленного производства. Уже в первые 12–24 месяца жизни многим детям удается попробовать шоколад, пиццу, сосиски, попкорн, чипсы, снеки, майонез, картофель фри, кетчуп, сладкие газированные напитки и прочее.
Национальная программа оптимизации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет в РФ содержит рекомендацию не использовать до 3-летнего возраста шоколад, кондитерские изделия, имеющие в составе маргарин, разрыхлители, искусственные красители, ароматизаторы и заменители сахара. Общее количество добавленного сахара не должно превышать 10% от суточной калорийности рациона (не более 25–30 г в сутки).
Согласно данным главного внештатного специалиста-диетолога Департамента здравоохранения Москвы Антонины Стародубовой, каждый десятый российский ребенок находится на искусственном вскармливании с рождения. К 6 месяцам только 30% детей остаются на грудном вскармливании. «Это низкие показатели. Отчасти это может быть связано с активным продвижением коммерческих продуктов для искусственного вскармливания», — считает она.